- 企事業(yè)單位食堂承包
- 政府機(jī)關(guān)食堂承包
- 學(xué)校食堂承包
- 醫(yī)院食堂承包
- 部隊(duì)食堂承包
- 美食廣場(chǎng)食堂承包
- 工廠食堂承包
食堂半成品的質(zhì)量要求（過(guò)
食堂內(nèi)其它要求
食堂飯菜出品時(shí)間和要求
食堂內(nèi)其它要求
食堂半成品的質(zhì)量要求（過(guò)
食堂飯菜出品時(shí)間和要求
食堂內(nèi)其它要求
食堂半成品的質(zhì)量要求（過(guò)
食堂飯菜出品時(shí)間和要求
食堂半成品的質(zhì)量要求（過(guò)
食堂飯菜出品時(shí)間和要求
食堂內(nèi)其它要求
政府機(jī)關(guān)食堂
北京聚鑫緣餐飲管理有限公司是由目前餐飲界領(lǐng)軍人物，全國(guó)飯店業(yè)高級(jí)評(píng)委、國(guó)家級(jí)技能競(jìng)賽裁判員、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師、2005年第三屆國(guó)際食神爭(zhēng)霸賽個(gè)人金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)得主、中國(guó)烹飪大師，張寶田先生創(chuàng)辦，注冊(cè)資金：3888萬(wàn)元，北京市政府采購(gòu)定點(diǎn)服務(wù)單位，公司成立以來(lái)相關(guān)業(yè)務(wù)已覆蓋全國(guó)部分城市。本公司是國(guó)家有關(guān)部委批準(zhǔn)建立的以管理與經(jīng)營(yíng)各企事業(yè)、大中專(zhuān)院校餐廳、機(jī)關(guān)、食堂承包托管、酒店酒樓人才勞務(wù)輸出、前期策劃籌建、餐飲管理咨詢、廚房設(shè)備規(guī)劃安裝、糧油及原材料配送等綜合性后勤服務(wù)機(jī)構(gòu)。
公司成立以來(lái)秉承振興中國(guó)后勤餐飲改革以為己任，肩負(fù)偉大使命，公司非常注重食品加工人員的管理與培訓(xùn)，定期與不定期的對(duì)食品加工人員進(jìn)行體檢，本著綠色食品營(yíng)養(yǎng)為主的原則下，公司為食品加工人員及管理人員采取培訓(xùn)競(jìng)爭(zhēng)上崗來(lái)鼓勵(lì)高水平的操作人員來(lái)管理。公司在以誠(chéng)實(shí)守信為經(jīng)營(yíng)理念的前提下，在食品安全、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生方面加大了力度，做出了長(zhǎng)治久安的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃與部署。 公司特聘請(qǐng)了當(dāng)前團(tuán)餐及各菜系精英組成各項(xiàng)管理團(tuán)隊(duì)為公司每項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理環(huán)節(jié)進(jìn)行把關(guān)指導(dǎo)，以免產(chǎn)生食品安全紕漏，為每個(gè)餐飲合作企業(yè)做到優(yōu)質(zhì)的食品安全保障.....
食堂餐具消毒管理
食堂安全操作管理制度2017-08-22
菜肴留樣管理2017-08-22
食堂操作管理流程2017-08-22
快餐安全2017-08-22
食品存貯管理2017-08-22
餐飲服務(wù)人員微笑標(biāo)準(zhǔn)2017-08-22
餐廳服務(wù)不合格分類(lèi)2017-08-22
PDCA循環(huán)與HACCP原理2017-08-22
食堂營(yíng)銷(xiāo)處罰細(xì)則2017-08-22
現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)五常管理法2017-08-22
互聯(lián)網(wǎng)在餐飲業(yè)的興起 影響日漸擴(kuò)大
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展影響了很多行業(yè)，看上去餐飲業(yè)似乎是最不會(huì)受到其影響的行業(yè)，因?yàn)閮H僅通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)就完成與客戶的接觸在餐飲業(yè)是不能實(shí)現(xiàn)的。餐飲業(yè)發(fā)展更多的還是要靠自身服務(wù)水準(zhǔn)，以及商家提供食品的味道來(lái)決定。然而，即便是這樣，互聯(lián)網(wǎng)也對(duì)其產(chǎn)生了影響。
休閑餐飲蓬勃發(fā)展 是機(jī)遇還是挑戰(zhàn)？
隨著人民生活水平的提高以及生活方式的多樣化，他們對(duì)于餐飲的需求已經(jīng)不再僅僅局限于“吃飽”這個(gè)層面上。“吃好”開(kāi)始更多的被消費(fèi)者們所提及。
餐飲轉(zhuǎn)型發(fā)展折點(diǎn) O2O將要發(fā)力發(fā)展
俗話說(shuō)“民以食為天”，餐飲行業(yè)與我們每個(gè)人的生活都息息相關(guān)。不過(guò)，回顧2013年整個(gè)餐飲行業(yè)，卻是寒風(fēng)刺骨。
中國(guó)餐飲業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策分析
餐飲業(yè)作為國(guó)內(nèi)最傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)之一擁有巨大的市場(chǎng)潛力，但伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提高，越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外業(yè)者紛紛加入戰(zhàn)局，消費(fèi)者的口味也變得越來(lái)越挑剔，餐飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)變得日趨激烈。
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